春ですね!〜2018春〜

春の味覚!
山菜祭りのはじまり〜!

やっぱり春は、イイですねぇ〜。



ワラビが出始めました。

温泉の温度と泉質の相性が良く、
源泉掛け流しのアク抜き。

アク抜きには木灰を使っていますが、
自家山林の炭窯から、
炭焼きの際に出る木灰を使っています。



筍も出始めました。

筍のアク抜きにも、温泉を使い火に掛けます。
アク抜きに使う米糠は、自家製のアイガモ農法米を精米する際に出る米糠を使っています。
そして鷹の爪も、地元産の鷹の爪。



こちらは、タラの芽。
天然物なので風味も良く、
立派に育つよう収穫管理をしています。

食べ方は、天ぷらが一般的ですが、
当館では、温泉を使って茹で、
独特の風味を楽しんでいただきます。



中庭の山桜はイイ感じ。



露天風呂の山桜は、
もうそろそろイイ感じ?


松崎町のいたる所で、
桜も開花がはじまり、
春らしい景色になってまいりました!

心もウキウキと踊り出しますね(笑)

春のひとときを、お楽しみください〜!


masa.y@デカ旦那。

〜2018年春〜桜の開花はいつ!?

JUGEMテーマ:旅行

 

つい先日、道端で聞こえたこんな会話。

 

「桜の開花予想が出ましたねぇ〜。」

「そうですかぁ〜。」

「今年は3月23日だそうですねぇ〜。」

 

今年の桜開花予想が出たようで、3月23日らしいです。

情報元はテレビなので間違いないようです。

 

松崎町は隠れた!?知る人ぞ知る!?桜の名所(だと思う)。

 

特に素晴らしいのが、那賀川沿いに河口から続く約6キロの桜並木。

また、山のいたるところが桜の名所とも言える桜並木や桜の里。

 

 

 

今年が最後!?の田んぼを使った花畑も散策に最高です!

 

 

いや!

伊豆半島が桜半島と言っても過言ではない位、

国道のいたるところが桜並木に!!

 

※船原峠の桜:見逃しそうな場所に隠れた桜スポットも!?

 

国道沿いは、桜の植えられている場所が多いです。

ちょっと難易度高めな山道や、普段は見ることのできない林道。

え!?こんなところにも素敵なスポットが!?な桜まで。

いたるところが桜で花いっぱい!

 

スポットにより桜の見ごろが異なるので、

4月中旬までお楽しみいただけます!

 

道中の景色をたっぷりとお楽しみください!

 

 

ではでは。

 

masa.y@デカ旦那。


河津桜が見頃!

河津桜がようやく見頃になってきましたね!


ちょいと戸田まで仕入れも兼ねたドライブに
軽トラックで行って来ました!


キレイに咲いている桜がたくさん!
花街道な伊豆ロード!



日中もとても暖かいお散歩日和!





↑戸田〜土肥の間にある碧の丘



↑達磨山レストハウスからの景色
撮影時は雲で富士山が見えず残念!

河津桜や絶景スポット巡り
楽しい伊豆!
お楽しみください〜!


ではでは。

masa.y@デカ旦那

春の味覚〜2018〜蕗の薹

ようやく採れはじめました!

蕗の薹(フキノトウ)!



春の風味たっぷり!
さぁどうやって料理しようかな!
お楽しみに!


河津桜もボチボチ咲き始めたようですねぇ〜!
これまた楽しみ!

春の伊豆をたっぷりお楽しみください〜!


ではでは。

デカ旦那@masa.y

本日より貸切大露天風呂としてご利用いただけます。

JUGEMテーマ:旅行

 

予定よりだいぶ早くなりました。

 

善は急げ。

 

大安の門出となりました。

 

 

このたび桜田温泉の大きな混浴露天風呂が、

貸切大露天風呂としてご利用いただけるようになりました。

 

どうぞ大きな露天風呂を貸切でお楽しみください。

 

ご宿泊の皆様がご利用いただけますよう、

ご配慮いただきますようお願いいたします。

 

最後に、ご協力、アドバイスをいただきました皆様、

心より感謝申し上げます。

おかげさまで本日2月3日の大安に貸切大露天を開始することができました。

 

これからもお客様満足度の向上に取り組んでまいります。

どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

ではでは。

 

デカ旦那@masa.y


【緊急告知】桜田温泉の露天風呂が!!

JUGEMテーマ:旅行

 

まずは、

桜田温泉の露天風呂スペックご紹介。

 

 

広さ:約20帖

奥行:約11メートル

深さ:約1メートル(最深部)

容量:約31トン

 

現在、混浴露天風呂としてご利用いただいております。

桜田温泉の大きな露天風呂。

 

 

ただいま、貸切り風呂としてご利用いただけるよう準備中。

 

 

近日中に完成を予定しております。

完成し次第、貸切り露天風呂としてのご利用を開始する予定です。

 

宿六社長(私の父)自ら作業をしておりますが、

いとも簡単に色々な物を製作、設置しています。

(見ていると、よくそんな簡単に作るなぁ。と、驚くばかり。)

 

2月中の完成予定が、明日にでも完成してしまうのではという状況になりましたので、

「緊急告知」となりました!

 

これからもお客様満足度向上に取り組んでまいります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

ではでは。

 

 

デカ旦那@masa.y


ひと足早い春〜2018早咲きの桜たち〜

JUGEMテーマ:旅行



 



大変ご無沙汰しております!




1月下旬より伊豆では早咲きの桜だよりが届いております!



 



まずは土肥温泉に咲く「土肥桜」



 



土肥観光協会案内



http://www.toi-annai.com/



 



土肥桜の開花情報はこちら



http://blog.goo.ne.jp/sasuke_9648001



 



 



2月の目玉と言えば河津に原木がある「河津桜」



 



河津桜まつり情報局(開花情報もこちら)



http://www.kawazuzakura.net/



 



河津町観光協会「河津桜まつり」



https://www.kawazu-onsen.com/sakura/



 



南伊豆町「みなみの桜と菜の花まつり」



http://www.minami-izu.jp/entry.html?id=73493



 



 



過去のブログはコチラ



2009年2月18日みなみの桜と菜の花まつり



 



2010年2月6日みなみの桜と菜の花まつり



 



 



土肥温泉、河津桜、みなみの桜と菜の花まつり、



どちらも桜田温泉から車で40分〜50分。



 



道中の花見スポットとして、ぜひお立ち寄りください!



 



 



ではでは。



 



デカ旦那@masa.y



 



新米2017出来ました!

今年も新米が出来上がりました!



まだ若干含水率が高いため、
お米の販売はもう少しお待ちください。

ふるさと納税でも人気で、
昨年のお米は販売予定は完売御礼!

今年は、なんと!!
なんと!なんと!!

耕作面積が倍になったので、
白米の販売はもちろん、
玄米での販売も検討しています!

アイガモ農法で作り、
天日干しにこだわった米作り。

最近、玄米食のお店で食べた
玄米の美味しさ!

桜田温泉の米も玄米で
食べてみたくなりました!

近日中に挑戦予定なのでお楽しみに!

では、
白米の新米炊きたてご飯を
いただきまーす!



やっぱり新米はウマーい!

食欲の秋、注意報発令です(笑)


デカ旦那。

栗の仕込み!渋皮煮を作る。

大粒の栗が揃いました。



実に傷をつけないように、
丁寧に鬼皮を剥きます。



ここまでは順調!
そして、火の加減。



さぁいよいよ!
これからはじまる栗の掃除。

自分との戦いがはじまります(笑)
仕上がりまで頑張るぞ!


ではでは。

デカ旦那。

秋の味覚2017〜栗はじまる〜

今年も栗の収穫がはじまりました!



栗の渋皮煮、栗の甘露煮、栗ごはん。
仕込みと、調理、なにより食べる楽しみ満載!

あぜ道にもお彼岸を知らせるように、
彼岸花が咲き始めました。



舗装されていない土のあぜ道を、
のんびり散策をするのも気持ちいい。

やっぱり秋もいい季節だなぁ〜。


ではでは。

デカ旦那。

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